コラム

#12 週末 ほっと一息 パンで "ちから" を

コラム#12
新年度がスタートしました。
新しいくらし、新しい仕事…
何かとバタバタして「緊張感が抜けない」という方も多いと思います。
それでは、週末の時間のある朝に、
ホームベーカリーなどを活用してパンを作ってみるのはいかがでしょうか?
まるでパン屋さんのような、甘く香ばしい香りがする空間で、
焼き立てのパンをほおばり、
温かいスープをゆっくり飲み干せば、
緊張感から解き放たれる、至福のひとときの始まりです。
パン作りには、
ニップンの新商品「強力小麦粉 ゆめちからブレンド」がお役立ちします。
週末に元気をチャージし、
新年度のスタートを乗り切りましょう。
新商品
ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド
ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド
北海道産小麦「ゆめちから」を使用した
もっちりとした弾力のある食感
自然な甘みが特長のパン用強力小麦粉。
ネットで購入
実際に作ってみましょう!
コラム#12
「ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド」に水、スキムミルク、塩、砂糖、バターを入れ、お持ちのホームベーカリーにセットするだけで、まるでお店のパンのような、豊かな味の食パンが出来上がります。
詳しくは https://www.nippn.co.jp/recipe/bread/bread/detail/1223329_1932.html
出来立ての食パン…こんな召し上がり方はいかがですか?
食べ方のご提案 ①WithOliveOil
コラム#12
パンとオリーブオイルというシンプルな組み合わせで、ダンテ”ノヴェッロ”特有の
フレッシュな香りとフルーティな味わいを楽しめます。
ダンテ”ノヴェッロ”

ダンテ”ノヴェッロ”

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食べ方のご提案 ②WithAmani
コラム#12
はちみつをかけたトーストに、アマニ粒をかければ、オメガ3や食物繊維、たんぱく質もプラスされ、栄養もばっちりです。
ニップン ローストアマニ粒

ニップン ローストアマニ粒

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食べ方のご提案 ③TaramoToast
コラム#12
たらこソースに、ジャガイモ、マヨネーズを和えたものをのせ、トースト。トーストのサクサク感と、ジャガイモのホクホク感が絶妙です。
オーマイ 和パスタ好きのための たらこ

オーマイ 和パスタ好きのための たらこ

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食べ方のご提案 ④TaramoToast
コラム#12
お子様にも大人気のピザトースト。パスタソースを活用すれば、濃厚なトマトが香る、本格派の一品が簡単に出来上がります。
REGALO バジルトマト

REGALO バジルトマト

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「ゆめちからブレンド」では、他にもこんなパンも作れます!
チーズinコーンちぎりパン
チーズinコーンちぎりパン
ふかふかの生地に、チーズとコーンの塩気がマッチする創作パン。フライパンで作るのがポイントです。
詳しくは https://www.nippn.co.jp/recipe/bread/bread/detail/1218816_1932.html
※レシピでは「ニップン ふっくらパン強力小麦粉」となっていますが、「ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド」を使うことで、よりもっちり、ふかふかの食感が楽しめます。
カスタードクリームパン
カスタードクリームパン
カスタードがたっぷり入った、スイーツ食パン。パンの甘味、カスタードの甘味の‶二重奏‶が楽しめます。
詳しくは https://www.nippn.co.jp/recipe/bread/bread/detail/1205609_1932.html
※レシピでは「ニップン ふっくらパン強力小麦粉」となっていますが、「ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド」を使うことで、より甘味を感じられる食感が楽しめます。
ニップン スイーツつくろ!カスタードクリームミックス

ニップン スイーツつくろ!カスタードクリームミックス

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「米粉パン」もいかがですか?
コラム#12
「ニップン 日本の米粉」を使えば、
米粉独自のもっちり感が楽しめる食パンができます。

🖊材料(1斤分)
ニップン 日本の米粉 250g
ニップンふっくらパンドライイースト1袋
砂糖 20g(大さじ2強)
食塩 4g(小さじ1弱)
オリーブ油 8g(小さじ2)※サラダ油やバターでも作れます
水 210mL

🖊作り方
① パンケースに、米粉とドライイースト以外の材料を入れ最後に米粉を投入します。
② イースト容器にドライイーストを入れます。
③ お手持ち機種の「米粉パン(小麦なし)コース」で焼いてください。※「早焼きコース」も可能

ニップン 日本の米粉

ニップン 日本の米粉

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